Polenta crémeuse au parmesan
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Quantité
6 portions
Durée totale
45 min
Coup de Pouce
2022-05-17T12:19:58Z
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Cuisson
35 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une casserole, à feu moyen, porter à ébullition le lait et le bouillon.
- Ajouter la semoule de maïs en fouettant énergétiquement.
- Réduire le feu à doux et cuire, en brassant souvent à l'aide d'une cuillère de bois, de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la polenta soit souple.
- Retirer la casserole du feu.
- Incorporer le parmesan et le beurre.
- Saler, si désiré, et poivrer.
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