Poivrons grillés au vinaigre balsamique

2 c. à soupe (30 ml) de  vinaigre balsamique

1 c. à soupe (15 ml) de  basilic frais , haché

Accueil

Couper les poivrons en huit morceaux chacun.

Régler le barbecue&nbsp;à puissance moyenne-élevée. Étendre les légumes sur une plaque à légumes perforée et la déposer sur la grille du barbecue. Fermer le couvercle et cuire pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres (les retourner à la mi-cuisson).

Mélanger le vinaigre balsamique, le basilic, l'huile d'olive et y saupoudrer le sucre, le sel et le poivre. Verser sur les poivrons grillés.