On peut servir ces champignons avec des croutons à l'apéro ou encore en garniture pour nos sandwichs et salades.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 7 minutes
- Repos 1 heure
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand poêlon, à feu moyen, chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive puis faire revenir les champignons pendant environ 5 minutes.
2. Dans un bol, mélanger les champignons avec tous les autres ingrédients (y compris les 3 c. à soupe/45 ml d’huile qui restent.) Couvrir et laisser mariner au frigo pendant au moins une heure (ou jusqu’à 5 jours.). Garnir avec des herbes fraîches et servir à l’apéro sur des croûtons ou encore comme délicieuse garniture pour un burger ou un sandwich.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 1,1 mg
- Fibres 1 g
- Sodium 150 mg
- Sucres 6 g
- Protéines 1 g
- Calories 95
- Total gras 6 g
- Potassium 235 mg
- Cholestérol 0 g
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 8 g
