Patates douces grillées au fromage
(0)
Quantité
6 portions
Durée totale
50 min
Coup de Pouce
2024-07-24T13:17:58Z
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Cuisson
35 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation du BBQ et des bâtonnets
- Régler le barbecue à puissance moyenne-élevée. Déposer une feuille d'aluminium antiadhérant pour BBQ sur un côté de la grille et relever légèrement les rebords. Couper quelques bâtonnets à brochette en bois en 2 et les faire tremper dans un bol d'eau de 5 à 10 minutes.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, le fromage et le thym. Mettre les tranches de patate douce dans le bol et remuer pour bien enrober. Sur une planche à découper, déposer des tranches de patates douces une par-dessus l'autre, pour former de 4 à 6 petites piles. Badigeonner le reste du beurre au fromage sur le dessus de chaque pile. Saler et poivrer. Piquer un bâtonnet de bois au milieu de chaque pile.
- Vaporiser la feuille d'aluminium d'enduit de cuisson. Avec précaution, déposer les piles de patates douces sur le papier d'aluminium. Fermer le couvercle et cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient bien tendres. Garnir d'un peu de thym frais, si désiré, et retirer les bâtonnets avant de servir.
Nutrition
Végé
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