- Préparation 10 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2006
Ingrédients
Préparation
1. Dans un plat en verre, mélanger les crevettes et 1/4 t (60 ml) de la marinade. Laisser mariner pendant 20 minutes au réfrigérateur.
2. Dans un grand poêlon, cuire les crevettes à feu moyen, en plusieurs fois au besoin, de 2 à 3 minutes de chaque côté.
3. Enfiler les crevettes sur des mini-brochettes de bois (en mettre deux par mini-brochette) et parsemer de ciboulette. Servir avec le reste de la marinade.
Rendement : 18 brochettes
Valeurs nutritives Par portion
PAR MINI-BROCHETTE avec 1 c. à tab (15 ml) de marinade:
Calories: 85/portion
Protéines: 5 g/portion
Matières grasses: 5 g (traces sat.)/portion
Cholestérol: 40 mg/portion Glucides: 2 g/portion
Fibres: aucune
Sodium: 265 mg/portion
Calories: 85/portion
Protéines: 5 g/portion
Matières grasses: 5 g (traces sat.)/portion
Cholestérol: 40 mg/portion Glucides: 2 g/portion
Fibres: aucune
Sodium: 265 mg/portion
