- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
1. À l’aide d’un robot culinaire ou d’un mélangeur, réduire en purée lisse les pois chiches, l’ail, le sel, le tahini, l’huile d’olive, le jus de citron, l’eau, le paprika, le chou-fleur, le cari et le curcuma.
Donne environ 2 1/2 t (625 ml)
