Haricots verts, tomates cerises rôties et féta

3 gousses d'ail hachées
1 c. à t. de coriandre
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé de poudre de cari
1/2 c. à thé de poivre de cayenne
2 c. à t. d'huile
2 c. à t. de vinaigre
1 c. à t. de sauce soya

3  oignons verts  (parties blanche et vert pâle seulement) , hachés

1/4 tasse (60 ml) d' aneth frais , haché

1/2 tasse (125 ml) de  fromage  féta en cubes ou émietté

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Mélangez les tomates et l'huile dans un plat de 8 à 12 tasses (2 à 3 litres); faites-les rôtir à 450°F (230°C) jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, de 18 à 20 minutes.

Retirez-les du four et réduisez le feu à 350°F (180°C).

Ajoutez les haricots, les oignons verts, l'ail et le sel; mélangez, couvrez le plat et faites cuire de 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

Retirez le plat du four, ajoutez l'aneth et mélangez.

Servez chaud ou à la température ambiante.