Haricots verts aux tomates séchées



Ingrédients
• 1 l (4 tasses) de lait
• 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs
• 60 ml (4 c. à soupe) de sucre 
• 200 g (7oz) de chocolat noir amer (environ 1 1/3tasse ou 325 ml) 

Préparation
Dans une petite casserole, faire chauffer le lait avec le sucre et la fécule de maïs.

Cuire jusqu&#8217;à épaississement (ébullition plus 8 minutes environ).

Verser le lait sur le chocolat et bien mélanger. Verser dans de petits récipients et faire prendre au congélateur.


2 c. à soupe (30 ml) de  tomates séchées  conservées dans l'huile

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Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les haricots à couvert de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égoutter.

Couper les tomates séchées en lanières. Mélanger les haricots avec les tomates séchées, l'huile d'olive et l'origan séché.