Une petite collation à la fois sucrée et relevée. Parfait pour l'apéro!
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Sur une plaque de cuisson, avec les mains ou une cuillère, mélanger les graines de citrouille, l’huile et la sauce Worcestershire pour bien enrober les graines de citrouille. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger de nouveau. Étendre la préparation sur la plaque, en une seule couche.
2. Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que les graines de citrouille soient bien dorées et croquantes (remuer plusieurs fois pendant la cuisson). Retirer la plaque du four et laisser tiédir quelques minutes avant de déguster. (Les graines de citrouille sucrées épicées se conserveront jusqu’à 2 semaines dans un contenant hermétique, à la température ambiante.)
Donne 2 tasses (500 ml)
Valeurs nutritives Par portion de 1/4 tasse (60 ml)
- Calories 130
- Total gras 10 g
- Gras saturés 2 g
- Cholestérol 0 g
- Sodium 85 mg
- Potassium 140 mg
- Total glucides 5 g
- Fibres 1 g
- Sucres 4 g
- Protéines 5 g
- Fer 1,5 mg
