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Fromage de chèvre mariné aux herbes et au poivre rose

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Quantité

1 portions

Durée totale

10 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2021-01-07T14:25:39Z
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  • Préparation

    10 min

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Ingrédients
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PréparationRecette principale
  1. Dans des pots en verre stérilisés, répartir délicatement les tranches de fromage en les faisant se chevaucher. Glisser les brins de romarin et de thym sur le pourtour des pots (ne pas piquer le fromage). Parsemer des grains de poivre noir et de poivre rose. Verser l'huile de manière à couvrir le fromage et les herbes. Fermer les pots et laisser mariner au moins 1 semaine au réfrigérateur.
  2. Le fromage de chèvre mariné se conservera jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.
  3. Donne environ 2 t (500 ml).
Bon à savoir
  1. L'huile d'olive a figé au réfrigérateur? Pas de panique! Il suffit de laisser reposer le pot 30 minutes à la température ambiante avant la dégustation.
Nutrition
  • Végé

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