Croûtons à la truite fumée et au fromage aux fines herbes
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Quantité
24 portions
Durée totale
28 min
Coup de Pouce
2008-01-07T05:00:00Z
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Cuisson
3 min
Préparation
25 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation des croûtons
- Mettre les tranches de pain sur une plaque de cuisson, les badigeonner de l'huile, puis les parsemer du sel et du poivre. Cuire sous le gril préchauffé du four pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les croûtons soient dorés et croustillants (les retourner une fois).
- Garnir chaque croûton d'environ 1 c. à thé (5 ml) de fromage à la crème et aux fines herbes, 2 fines tranches de concombre et 1 petit morceau de truite ou de saumon fumé. Parsemer les croûtons d'aneth frais, haché.
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