Parfait pour un apéro entre amis: simples à préparer, savoureux à partager.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Frotter les tranches de pain de l’une des gousses d’ail, puis les badigeonner de 1 c. à soupe (15 ml) d’huile. Déposer le pain sur la plaque, puis hacher l’ail.
2. Dans un poêle, chauffer 3 c. à soupe (45 ml) d’huile à feu moyen, puis faire revenir l’ail 15 secondes. Ajouter les crevettes et la courgette et faire revenir 2 minutes. Ajouter le pesto et le jus de citron et faire revenir 1 minute de plus. Saler et poivrer. Réserver.
3. Griller le pain au four à gril (broil) de 2 à 3 minutes (ou jusqu’à ce que le pain soit bien doré). Répartir le mélange de crevettes sur les tranches de pain et garnir de persil, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 390
- Total gras 20 g
- Gras saturés 6 g
- Cholestérol 115 g
- Sodium 850 mg
- Potassium 405 mg
- Total glucides 33 g
- Fibres 3 g
- Sucres 1 g
- Protéines 20 g
- Fer 2,9 mg
