- Préparation 20 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Faire suer les oignons dans la graisse végétale.2. Ajouter les pommes de terre. Mouiller avec l'eau. Cuire pendant 15 minutes.
3. Mettre en purée les pommes de terre avec les oignons. Incorporer le maïs et le lait. Saler et poivrer.
4. Faire mijoter pendant 10 minutes.
5. Garnir de persil haché au moment de servir.
