Courgettes et oignons verts grillés
(0)
Quantité
4 portions
Durée totale
26 min
Coup de Pouce
2021-10-26T19:30:29Z
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Cuisson
6 min
Préparation
20 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation des courgettes
- Dans un plat peu profond, mélanger l'huile, l'ail, la poudre d'oignon et l'origan. À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé, couper les courgettes sur la longueur, en tranches de 1/4 po (5 mm) d'épaisseur. Mettre les courgettes dans le plat et les retourner délicatement pour bien les enrober. Saler et poivrer.
- Régler le barbecue à puissance moyenne. Déposer les courgettes sur la grille huilée du barbecue et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore légèrement croquantes (les retourner à mi-cuisson). Ajouter les oignons verts sur la grille du barbecue et poursuivre la cuisson 1 minute (les retourner à mi-cuisson).
- Dans un grand bol, mélanger délicatement les courgettes, les oignons verts hachés et les canneberges. Saler et poivrer.
Nutrition
végétalien
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