Courgettes au citron
(0)
Quantité
2 portions
Durée totale
16 min
Fédération des producteurs de volailles du Québec
2005-07-14T04:00:00Z
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Cuisson
8 min
Préparation
8 min
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Ingrédients
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Préparation
- Mettre les tranches de courgettes côte à côte sur une plaque à biscuits en les faisant se chevaucher, au besoin. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail et le romarin. Badigeonner les tranches de courgettes du mélange à l'huile.
- Cuire les courgettes sous le gril préchauffé du four, à environ 15 cm (6 po) de la source de chaleur, 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Saler, poivrer et disposer dans une assiette de service. Garnir de quartiers de citron et servir aussitôt.
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