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Courge rôtie aux épices

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Quantité

4 portions

Durée totale

30 min

© Dreamstime

Coup de Pouce

2011-09-28T04:00:00Z

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Cuisson
30 min

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Ingrédients

1 courge musquée
2 c. à soupe (30 ml) d’ huile d’olive
1/2 c. à thé (2 ml) de cumin moulu
1/2 c. à thé (2 ml) de coriandre moulue
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue

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Préparation

Couper la courge en quatre sur la longueur et l'épépiner.
Badigeonner la chair du mélange d'huile d'olive et des épices moulus.
Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) environ 30 minutes.
Peler et couper en morceaux.

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