Conserve de truite
(0)
Quantité
1 portions
Durée totale
4 h 30 min
Coup de Pouce
2005-07-14T04:00:00Z
Partager
Cuisson
4 heures
Préparation
30 min
Publicité
Ingrédients
Publicité
Préparation
- Nettoyer la truite, couper la tête, la queue et les nageoires. Mettre dans une casserole d'eau acidulée le poisson, les oignons, le sel et le poivre. Cuire au bain-marie pendant 4 heures.
- Verser dans des pots stérilisés. Laisser refroidir, puis fermer hermétiquement.
Publicité
Publicité