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Concombres farcis au couscous

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

15 min

© © Alain Sirois

Coup de Pouce

2005-11-08T05:00:00Z
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  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Couper les concombres en tranches de 1 1/2 po (4 cm) d'épaisseur de façon à obtenir environ 20 morceaux. À l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une petite cuillère, évider le centre des morceaux de concombre (ne pas perforer le fond). Remplir chaque cavité d'environ 1 c. à tab (15 ml) de salade de couscous. Décorer du zeste de citron.
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