La couleur verte de la purée de pois est vibrante et alléchante.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 8 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, bien mélanger les crevettes avec le jus de citron et le mélange d'épices. Dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen et cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient rosées. Réserver.
2. Dans un autre bol, réduire en purée les pois et l’eau. Saler et poivrer.
3. Répartir environ 1 c. à thé de purée de pois verts et de fromage à la crème ramolli sur 12 craquelins au poivre noir. Garnir d’une crevette.
Donne 12 canapés.
Valeurs nutritives par canapé
- Fer 0,1 mg
- Sodium 290 mg
- Protéines 1 g
- Calories 40
- Total gras 3 g
- Cholestérol 10 mg
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 2 g
