Bouchées de poulet à la lime et à l'orange Bouchées de poulet à la lime et à l'orange

Bouchées de poulet à la lime et à l'orange Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2000

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le zeste et le jus de lime, le zeste et le jus d'orange, la cassonade, le parpika, l'assaisonnement au chili et le sel.

2. Ajouter les cubes de poulet et mélanger pour bien les enrober. Mettre les cubes de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium et cuire sous le gril préchauffé du four pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. Servir aussitôt.

Rendement: Environ 30 bouchées 

À découvrir: Mini-brochettes de poulet, sauce aux arachides

Valeurs nutritives Par portion

Matières grasses: traces/bouchée - Glucides: 1 g/bouchée

Calories : 19/bouchée

Partage X
Entrées et accompagnements

Bouchées de poulet à la lime et à l'orange

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