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Bouchées au jambon, au fromage et aux tomates séchées

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Quantité

4 portions

Durée totale

10 min

© Alain Sirois

Coup de Pouce

2011-08-26T04:00:00Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

1 paquet de fromage à la crème , ramolli (250 g)
2 c. à soupe (30 ml) de crème à 15 % ou lait
1 c. à soupe (15 ml) de pesto au basilic
1/4 tasse (60 ml) de tomate séchée hachées
4 grandes tortillas de blé entier
2 paquets d’Émincé de jambons Forêt Noire Olymel (175 g chacun)
de basilic (facultatitf)

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Préparation

Dans un bol, mélanger le fromage, la crème, le pesto et les tomates séchées.
Étendre uniformément la garniture au fromage sur les tortillas en laissant une bordure intacte de 2 po (5 cm) de largeur sur un des côtés de la tortilla. Couvrir du jambon.
Rouler les tortillas, puis presser pour sceller. Couper en rondelles d'environ 1 po (2,5 cm). Garnir chaque bouchée d'une feuille de basilic, si désiré.
Si on dîne à la maison, on peut aussi les manger chaudes: cuire les bouchées sous le gril préchauffé du four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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