Une nouvelle façon d'apprêter la courge butternut.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail, le gingembre et le paprika. Réserver.
2. Déposer les tranches de courge sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Les badigeonner de l’huile épicée réservée. Saler et poivrer. Cuire au four préchauffé à 425 °F (220 °C) de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les biftecks de courge soient tendres et dorés (les retourner délicatement à mi-cuisson).
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 260
- Total gras 6 g
- Gras saturés 1 g
- Cholestérol 0 mg
- Sodium 150 mg
- Potassium 1570 mg
- Total glucides 47 g
- Fibres 9 g
- Sucres 8 g
- Protéines 5 g
- Fer 3,4 mg
