Publicité

Baguette aux coeurs d'artichauts, aux tomates séchées et au gouda

(0)

Quantité

30 portions

Durée totale

25 min

Coup de Pouce

2010-03-01T05:00:00Z

Partager

Cuisson
10 min
Préparation
15 min

Publicité

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de gouda râpé
1/2 tasse (125 ml) de tomate séchée dans l'huile, égouttées et coupées en fines lanières
2 pots de coeurs d'artichauts marinés, égouttés et coupés en quatre (6 oz/170 ml chacun)
2 gousses d'ail hachées finement
1 pincée de poivre noir du moulin
1 pain baguette

Publicité

Préparation

Dans un bol, mélanger le gouda, les tomates séchées, les coeurs d'artichauts, l'ail et le poivre. Couper le pain baguette en deux sur la longueur et retirer la mie, en laissant une épaisseur d'environ 1/2 po (1 cm). Remplir les demi-baguettes du mélange de fromage et les mettre sur une grande plaque de cuisson munie de rebords.
Cuire au four préchauffé à 425°F (200°C) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Couper environ 30 morceaux.

Publicité

Publicité