Bacon à l’érable

Bacon à l'érable

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Sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium, étaler les tranches de bacon et les badigeonner de sirop d'érable. Cuire dans le tiers supérieur du four préchauffé à 375 °F (190 °C) de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le bacon grésille et soit doré.

Égoutter sur des essuie-tout. (Le bacon se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 2 semaines au congélateur. Réchauffer de 30 à 60 secondes au micro-ondes, sur des essuie-tout.)