Publicité

Asperges et oignons rouges grillés

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

26 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2018-05-31T19:38:58Z
Partager
  • Cuisson

    16 min

  • Préparation

    10 min

Publicité
Ingrédients
Publicité
Préparation
  1. Badigeonner d'huile d'olive les asperges et les oignons rouges. Saler et poivrer. Piquer un cure-dent horizontalement dans chaque tranche d'oignon, de manière à les empêcher de se défaire.
  2. Régler le barbecue à puissance moyenne. Disposer les oignons sur une plaque à légumes perforée, puis déposer la plaque sur la grille huilée du barbecue. Fermer le couvercle et cuire 8 minutes.
  3. Retourner les oignons, mettre les asperges sur la plaque et refermer le couvercle. Poursuivre la cuisson de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres (retourner souvent les asperges pendant la cuisson).
Publicité
Publicité