- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le beurre fondu et la moutarde. Ajouter les ailes de poulet, le parmesan, la chapelure et le romarin. Saler et poivrer. Mélanger pour bien enrober le poulet.
2. Étendre les ailes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 425°F (220°C) pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule du poulet lorsqu'on le pique à la fourchette soit clair (retourner les ailes à la mi-cuisson).
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 1 g
- Sodium 1270 mg
- Protéines 64 g
- Calories 775
- Total gras 51 g
- Cholestérol 325 mg
- Gras saturés 20 g
- Total glucides 15 g
