C'est une recette parfaite pour napper des desserts et essayer un gin québécois.
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l’eau et le jus de lime. Porter à ébullition. Laisser bouillir 5 minutes ou jusqu’à ce que le sirop ait épaissi. Ajouter le gin et les limes. Laisser refroidir. Filtrer le sirop refroidi et réserver. Déposer les tranches de lime sur une grille et saupoudrer de sucre. Réserver. (Le sirop et les tranches de limes se conserveront jusqu’au lendemain à la température ambiante.)
Donne environ 1 t (250 ml).
