Sauce au chocolat onctueuse
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Quantité
1 portions
Durée totale
15 min
Coup de Pouce
2008-01-28T05:00:00Z
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Cuisson
5 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une petite casserole à fond épais, mélanger la crème et le sirop de maïs. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que de petites bulles se forment sur la paroi.
- Retirer la casserole du feu. Ajouter les chocolats mi-amer et au lait et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
- Servir aussitôt ou laisser refroidir jusqu'à ce que la sauce soit à la température ambiante. (Vous pouvez préparer la sauce à l'avance, la laisser refroidir et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur. Réchauffer à feu doux avant de servir.)
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