Salade de fruits tropicaux

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Quantité

8 portions

Durée totale

25 min

Coup de Pouce

2011-03-28T04:00:00Z

Préparation

En tenant la couronne dessus, couper la pomme grenade en deux horizontalement. Tenir chaque moitié de grenade au-dessus d'un bol, le côté coupé vers le bas, et frapper vigoureusement le fruit à l'aide d'une grosse cuillère pour récupérer les graines.
Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le jus de lime et le miel. Ajouter les mangues et l'ananas et mélanger délicatement pour bien les enrober. (Vous pouvez préparer la salade de fruits jusqu'à cette étape et mettre les graines de grenade et le mélange de mangues et d'ananas dans des contenants hermétiques séparés. Ils se conserveront jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)
Au moment de servir, ajouter les kiwis et les graines de grenade et mélanger délicatement.