- Préparation 20 minutes
- Congélation 5 heures
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit clair et sirupeux. Verser dans une tasse à mesurer et laisser refroidir.
2. Ajouter le soda tonique, le gin et le jus de lime. Déposer 2 fines rondelles de concombre libanais dans chaque moule à popsicles et verser le mélange au gin jusqu’à 1/4 po (5 mm) du bord. Insérer un bâtonnet au centre de chaque moule.
3. Congeler pendant 8 heures ou jusqu’à ce que les popsicles soient fermes. Au moment de servir, démouler les popsicles en passant rapidement les moules sous l’eau tiède.
Valeurs nutritives Par portion
- Sodium 10 mg
- Calories 50
- Total glucides 8 g
