- Préparation 20 minutes
- Congélation 5 heures
- Total 5 heures & 20 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une tasse à mesurer, mélanger le café et 1/4 t (60 ml) de sucre. Verser le mélange dans des moules à popsicles (remplir les moules aux deux tiers). Réserver.
2. Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Ajouter 3 c. à tab (45 ml) de sucre et la vanille, et battre jusqu’à ce que le mélange forme des pics fermes. Répartir délicatement la crème fouettée dans les moules à popsicles réservés en prenant soin de laisser un espace de 1/4 po (5 mm) au sommet. Placer un bâtonnet au centre de chaque moule.
3. Congeler pendant 5 heures ou jusqu’à ce que les popsicles soient fermes. Au moment de servir, démouler les popsicles en passant rapidement les moules sous l’eau tiède.
Valeurs nutritives Par portion
- Sodium 3 mg
- Calories 65
- Total gras 4 g
- Cholestérol 10 mg
- Gras saturés 2 g
- Total glucides 8 g
