Popcorn au chocolat
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Quantité
12 portions
Durée totale
1 h 10 min
Coup de Pouce
2017-05-17T12:36:13Z
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Cuisson
50 min
Préparation
20 min
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Ingrédients
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Préparation
- Tapisser une grande plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporiser d'enduit végétal antiadhésif (de type Pam). Étendre le maïs éclaté sur la plaque de cuisson (retirer les grains de maïs qui n'ont pas éclaté).
- Dans une casserole, mélanger le sucre, le sirop de maïs et le beurre. Cuire à feu moyen, en brassant, jusqu'à ce que la préparation bouillonne. Retirer la casserole du feu. Ajouter les brisures de chocolat et la vanille, et mélanger jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Verser la préparation de chocolat chaude sur le maïs éclaté et mélanger délicatement pour l'enrober.
- Cuire au four préchauffé à 300°F (150°C) pendant 45 minutes, en brassant délicatement toutes les 15 minutes. Mettre la plaque sur une grille et laisser refroidir complètement. (Le popcorn au chocolat se conservera jusqu'à 1 semaine dans une contenant hermétique à la température ambiante.)
Nutrition
Végétarien
Sans arachides
Sans noix
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