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Plum-pudding des Loyalistes

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Quantité

6 portions

Durée totale

3 h 25 min

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z
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  • Cuisson

    3 heures

  • Préparation

    25 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation
  1. Bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser dans un moule beurré de 30 x 15 x 5 cm (12 x 6 x 2 po). Couvrir d'un papier ciré et d'un linge humide. Ficeler.
  3. Cuire au four, au bain-marie, à 180°C (350°F), pendant 3 heures.
  4. Accompagner de sauce au citron ou au caramel.
Note
  1. Il est préférable de faire ce pouding quelques semaines à l'avance et le réchauffer 1 heure avant de le servir.
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