Plum-pudding des Loyalistes Plum-pudding des Loyalistes

img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/3021.jpg Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 180 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Bien mélanger tous les ingrédients.

2. Verser dans un moule beurré de 30 x 15 x 5 cm (12 x 6 x 2 po). Couvrir d'un papier ciré et d'un linge humide. Ficeler.

3. Cuire au four, au bain-marie, à 180°C (350°F), pendant 3 heures.

4. Accompagner de sauce au citron ou au caramel.

Note: Il est préférable de faire ce pouding quelques semaines à l'avance et le réchauffer 1 heure avant de le servir. 

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