Frais, fondant et fruité : craquez pour ces parfaits glacés à la pistache et aux fraises, un dessert d'été aussi beau que délicieux !
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger les fraises avec le sucre. Réserver.
2. Tempérer la crème glacée 15 minutes avant d’assembler les parfaits. Dans 4 coupes en verre, déposer une petite boule de crème glacée. Ajouter un peu de crème fouettée, quelques fraises et quelques morceaux de meringue concassée. Répéter avec le reste des ingrédients. Congeler 1 h, puis servir garni de fraises, de pistaches et d’un filet de miel, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 0,5 mg
- Fibres 2 g
- Sodium 110 mg
- Sucres 47 g
- Protéines 8 g
- Calories 550
- Total gras 36 g
- Potassium 37- mg
- Cholestérol 115 mg
- Gras saturés 22 g
- Total glucides 51 g
