Muffins à la citrouille Muffins à la citrouille

Muffins à la citrouille Photographe : Dreamstime Auteur : Coup de pouce Source : Coup de pouce, novembre 2006

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le mélange à gâteau et les oeufs pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer la garniture à la citrouille et bien mélanger. Répartir la préparation à la citrouille dans 12 moules à muffins légèrement huilés ou tapissés de moules en papier. Cuire au four préchauffé à 350ºF (180ºC) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre des muffins en ressorte propre. Déposer les muffins sur une grille et laisser refroidir complètement.

2. Entre-temps, mélanger le fromage à la crème et la sauce au caramel. À l'aide d'une spatule, étendre le glaçage sur les muffins refroidis.

 

 

Valeurs nutritives Par muffin

  • Fibres 1 g
  • Sodium 320 mg
  • Sucres 36 g
  • Protéines 4 g
  • Calories 225
  • Total gras 8 g
  • Cholestérol 50 mg
  • Gras saturés 4 g
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