Publicité

Granola maison

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

25 min

Coup de Pouce

2012-09-26T04:00:00Z

Partager

Cuisson
25 min

Publicité

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de flocons d'avoine à l'ancienne
1 tasse (250 ml) d'amandes en tranche ou hachées
1/4 tasse (60 ml) d' huile végétale
1/4 tasse (60 ml) de miel liquide
1/4 tasse (60 ml) de cassonade
1 pincée de sel
1 c. à thé (5 ml) de vanille

Publicité

Préparation

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients. Étendre le mélange sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin. Cuire au four préchauffé à 300°F (150°C) de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le granola soit doré (remuer de temps à autre). Mettre la plaque sur une grille et laisser refroidir.
Casser le granola et l'émietter finement. (Vous pouvez préparer le granola à l'avance et le mettre dans un contenant hermétique. Il se conservera jusqu'à 3 semaines à la température ambiante.)
Donne environ 3 t (750 ml).

Publicité

Publicité