Glace à l’orange et au miel

Une glace pour garnir vos gâteaux préférés.

2 c. à thé de zestes d'oranges râpé finement

Glace à l'orange et au miel

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Dans une petite casserole, mélanger le miel, le beurre et le zeste d'orange. Chauffer à feu doux, en brassant de temps à autre à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que la glace soit homogène. (La glace se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur. Réchauffer au micro-ondes avant de verser sur le cake.)