Glace à l'érable Glace à l'érable

Glace à l'érable Photographe : Dana Dorobantu Auteur : Coup de pouce Source : Coup de pouce, avril 2016

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Dans une petite casserole, chauffer le beurre et le sirop d'érable à feu doux, en brassant jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Incorporer le sucre glace petit à petit en fouettant sans arrêt pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la glace ait épaissi, mais soit encore coulante.

Donne environ 1 1/2 t (375 ml).

Valeurs nutritives Par portion

PAR C. À TAB (15 ML): cal. 45; prot. traces; m.g. 2 g (1 g sat.); chol. 5 mg; gluc. 7 g; fibre aucune; sodium 1 mg.
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