Un glaçage parfait pour garnir un gâteau aux carottes ou une brioche maison.
- Préparation 5 minutes
- Réfrigération 30 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit léger et gonflé. Incorporer petit à petit le sucre glace en battant jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer le sirop d’érable. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que le glaçage ait épaissi et s’étende facilement. (Le glaçage se conservera jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Laisser revenir à la température ambiante et battre légèrement avant de glacer le gâteau.)
Donne environ 3 t (750 ml).
