Gâteau aux tomates

Molly Squares
  Yield:  16Ingredients: 
Molly Squares
1 cup peanut butter
1 cup corn syrup
1/2 cup butter, unsalted
3 cups crisped riced cereal
3 cups flaked corn cereal
1 1/2 cups peanuts, crushed
2 cups chocolate chips, semi-sweet
6 tbsp butter
  
Directions: 
Molly Squares
In a pot, over medium heat, combine peanut butter with corn syrup and butter, stir until smooth. Stir in cereals and peanuts, remove from heat.
Place mixture in an 8 x 8 cake pan.
Melt chocolate chips with butter and spread over the cereal and peanut butter mixture.
Refrigerate for a few hours until chocolate is firm.
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1 ml (1/4 c. à thé) de  clou de girofle

5 ml (1 c. à thé) de  bicarbonate de soude

285 ml (10 oz) de  soupe aux tomates , condensée

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Enduire les noix et les raisins de farine. Tamiser pour récupérer la farine. Réserver les noix et les raisins.

Tamiser le reste de farine avec la cannelle, le clou de girofle, la muscade, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique.

Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Incorporer au mélange la soupe aux tomates en alternant avec les ingrédients secs tamisés.

Incorporer délicatement les noix et les raisins.

Verser dans un moule graissé. Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant environ 45 à 50 minutes.