Gâteau aux fruits des fêtes

Salade pour deux à la vinaigrette balsamique  
 
 
 
Préparation : 10 min  
Prêt en : 10 min  
Portions : 2  
 
 
 
 
Ingredients 
 

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   2 tasses de verdures variées, déchirées 
 

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   1/2 tasse de tomates raisins 
 

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   1/4 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT, en cubes (de 1/4 po) 
 

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   2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT 
 
 

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Préparation 
 
1  COMBINER les verdures, les tomates et le fromage dans un bol. 
 
 
2  AJOUTER la vinaigrette; mélanger délicatement. 
 
 
3  SERVIR immédiatement. 
 
 
  
 
 
 
Mettez-y du piquant 
Pour compléter cette salade, ajoutez-y quelques-uns de vos ingrédients favoris, par exemple : des oignons rouges effilés, des olives noires dénoyautées, des cœurs d'artichauts ou, encore, des lanières de poivron rouge et de poivron vert. 

Variante 
Garnir de poitrines de poulet grillées et coupées en  
 


250 ml (1 tasse) d' amandes  blanchies hachées fin

7 ml (1 1/2 c. à thé) de  levure chimique

1 ml (1/4 c. à thé) de  clou de girofle moulu

250 ml (1 tasse) de  raisins secs  dorés

175 ml (3/4 tasse) de  raisins  de Corinthe

175 ml (3/4 tasse) de  cerises  rouges confites coupées en quatre

175 ml (3/4 tasse) d'ananas  confits  haché

375 ml (1 1/2 tasse) d' amandes  blanchies entières

Accueil

1. Graisser généreusement un moule à cheminée de 25 cm (10 po). Saupoudrer la paroi de 30 ml (2 c. à soupe) d'amandes hachées.

2. Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sel, la muscade et le clou de girofle; mettre de côté.

3. Défaire en crème le beurre et le sucre; bien mélanger. Y battre les œufs, un à la fois (la pâte semblera se séparer un peu).

4. Ajouter graduellement les ingrédients secs; bien mélanger. Incorporer le reste des amandes hachées, les raisins dorés et de Corinthe, les cerises et l'ananas.

5. Verser la pâte dans le moule préparé. Disposer les amandes entières sur le dessus. Cuire au four à 150 °C (300 °F) pendant 1 heure 15 minutes ou jusqu'à cuisson parfaite.

1. Mélanger ensemble le sirop de maïs et l'eau dans petite casserole. Laisser mijoter à feu moyen pendant 1 minute.

2. Badigeonner la glace sur le dessus du gâteau chaud. Laisser tiédir 15 minutes dans le moule. Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.