Doigts de dames
(0)
Quantité
1 portions
Durée totale
30 min
Coup de Pouce
2005-07-14T04:00:00Z
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Cuisson
15 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Ajouter le sucre graduellement en continuant de battre.
- Mousser les jaunes d'oeufs avec la vanille. Incorporer délicatement les jaunes aux blancs d'oeufs. Tamiser la farine avec le sel et ajouter par petites quantités au mélange précédent.
- Dresser sur un papier à l'aide d'une poche et d'une douille no 6. Saupoudrer de sucre glace.
- Cuire au four à 150°C (300°F) pendant 10 à 15 minutes.
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