Recette de crème glacée dulce de leche sans sorbetière Crème glacée dulce de leche sans sorbetière

   Photographe : Dana Dorobantu

  • Préparation 10 minutes
  • Congélation 4 heures
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes. À l’aide d’une spatule, incorporer délicatement la moitié du dulce de leche dans la crème fouettée, en soulevant délicatement la masse. Incorporer le reste du dulce de leche de la même manière, jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

2. Verser la préparation crémeuse dans un contenant hermétique ou un moule à pain de 9 po x 5 po (23 cm x 13 cm). Couvrir et congeler pendant 4 heures ou jusqu’à ce que la crème glacée soit ferme.

Donne environ 6 t (1,5 L)

 

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