Coulis de framboises (2)
(0)
Quantité
4 portions
Durée totale
40 min
Fédération des producteurs de volailles du Québec
2005-07-14T04:00:00Z
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Cuisson
30 min
Préparation
10 min
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Ingrédients
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Préparation
- A l'aide d'un mélangeur, réduire les framboises en purée.
- Réchauffer la purée sur un feu moyen, ajouter le sucre et le thym frais, haché.
- Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous complètement.
- Ajouter le jus de citron.
- Filtrer à travers un tamis et réserver.
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