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Clafoutis pommes, érable et romarin

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Quantité

8 portions

Durée totale

50 min

© Foodivine Studio

Coup de Pouce

2023-04-12T19:16:17Z
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  • Cuisson

    40 min

  • Préparation

    10 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation des ingrédients
  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger les œufs, le sirop d'érable, la crème, le lait et le beurre fondu. Incorporer la farine, le sel et le romarin. Réserver.
Assemblage
  1. Beurrer une assiette à tarte de 10 po (25 cm). Répartir les dés de pommes dans le fond de l'assiette et parsemer de fruits séchés, si désiré. Verser la préparation aux œufs réservée sur les pommes.
Cuisson et service
  1. Mettre l'assiette à tarte sur une plaque de cuisson et cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le clafoutis ait pris et soit bien doré. Déguster chaud, tiède ou froid. Arroser d'un filet de sirop d'érable, si désiré. (Le clafoutis se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)
Nutrition

  • Végé

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