Ces carrés gourmands nous permettent d’utiliser les restes de chocolat de Pâques, mais aussi les fonds de boîtes de céréales!
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Repos 30 minutes
- Portion(s) 24 portions
Ingrédients
Préparation
1. Tapisser un moule de 9 x 13 po (23 x 33 cm) de papier parchemin, en laissant dépasser un excédent sur deux côtés opposés pour faciliter le démoulage. Réserver.
2. Dans une grande casserole, faire fondre les guimauves, le chocolat et le beurre à feu doux, en brassant souvent, 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Retirer la casserole du feu. Incorporer la vanille. Ajouter les céréales, 1 t (250 ml) à la fois, et mélanger pour bien les enrober.
3. Verser la préparation de céréales dans le moule réservé et lisser le dessus à l’aide d’une spatule. Laisser reposer 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation ait refroidi. Démouler et couper en carrés. (Les carrés se conserveront jusqu’à 3 jours dans un contenant hermétique, à la température ambiante.)
Valeurs nutritives Par carré (1/24 de la recette)
- Fer 2,2 mg
- Fibres 1 g
- Sodium 65 mg
- Sucres 9 g
- Protéines 1 g
- Calories 105
- Total gras 4 g
- Potassium 30 mg
- Cholestérol 6 mg
- Gras saturés 2 g
- Total glucides 17 g
