Publicité

Boules d’énergie aux dattes et à l’avoine sans cuisson

(0)

Quantité

1 portions

Durée totale

15 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2015-08-28T04:00:00Z

Partager

Préparation
15 min

Publicité

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de datte dénoyautées
1 1/2 tasse (375 ml) d' eau bouillante
le jus d'une orange (environ 2 c. à tab / 30 ml)
2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1 1/2 tasse (375 ml) de flocons d'avoine à l'ancienne
1/4 tasse (60 ml) de graine de lin moulues
1/3 tasse (80 ml) de brisures de chocolat noir

Publicité

Préparation

Mettre les dattes dans un bol à l'épreuve de la chaleur et verser l'eau bouillante. Laisser reposer 15 minutes.
Égoutter les dattes et les mettre dans le contenant du robot culinaire. Ajouter le jus d'orange et réduire en purée. Mettre la purée dans un grand bol. Ajouter le miel et le sel. Bien mélanger. Ajouter les flocons d'avoine, les graines de lin et le chocolat. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien humectée.
Avec les mains mouillées, façonner la préparation en boules, environ 2 c. à tab (30 ml) à la fois. Réfrigérer 1 heure. (Les boules se conserveront jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.)

Publicité

Publicité