Barres énergétiques aux graines de tournesol

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Quantité

1 portions

Durée totale

45 min

Coup de Pouce

2005-08-13T04:00:00Z

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, porter le sirop de maïs, le miel et l'huile à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait légèrement épaissi. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir pendant environ 1 minute.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les céréales de riz, les raisins secs et les amandes. Verser la préparation de sirop de maïs sur le mélange de céréales et mélanger pour bien enrober les ingrédients. Étendre uniformément la préparation dans un moule à gâteau de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm), huilé ou tapissé de papier-parchemin, en la pressant fermement.
Cuire au centre du four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir et couper en barres.