Barquettes de bananes S’mores

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Quantité

4 portions

Durée totale

15 min

Coup de Pouce

2021-11-01T13:40:16Z

Cuisson
5 min
Préparation
10 min

Ingrédients

4 bananes mûres mais fermes, non pelées
4 c. à soupe de guimauves miniatures
1/3 tasse de brisures de chocolat noir
4 c. à soupe de brisures de beurre d'arachide ou de caramel

Préparation

Mettre chaque banane, la tige vers le haut, sur un carré de papier d'aluminium et façonner le papier de manière à ce que la banane tienne à plat. Couper les bananes en deux sur la longueur, en gardant la pelure du dessous intacte. Ouvrir délicatement les bananes et remplir les cavités des guimauves, puis des brisures de chocolat et de beurre d'arachides. Presser légèrement pour les faire pénétrer.
Régler le barbecue à puissance moyenne-élevée. Mettre les bananes et leur support d'aluminium sur la grille du barbecue, fermer le couvercle et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus. À l'aide de pinces, déposer les bananes dans une grande assiette. Servir aussitôt.

Bon à savoir

Le bon truc

Si vous faites cuire les s'mores au feu de camp, envelopper entièrement chaque banane garnie dans du papier d’aluminium avant de les déposer dans les braises.