Une autre version gourmande du populaire S’mores, à faire chez soi, sur le barbecue, ou en camping, dans les braises d’un feu de camp.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Mettre chaque banane, la tige vers le haut, sur un carré de papier d’aluminium et façonner le papier de manière à ce que la banane tienne à plat. Couper les bananes en deux sur la longueur, en gardant la pelure du dessous intacte. Ouvrir délicatement les bananes et remplir les cavités des guimauves, puis des brisures de chocolat et de beurre d’arachides. Presser légèrement pour les faire pénétrer.
2. Régler le barbecue à puissance moyenne-élevée. Mettre les bananes et leur support d’aluminium sur la grille du barbecue, fermer le couvercle et cuire 5 minutes ou jusqu’à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus. À l’aide de pinces, déposer les bananes dans une grande assiette. Servir aussitôt.
Le bon truc
Si vous faites cuire les s'mores au feu de camp, envelopper entièrement chaque banane garnie dans du papier d’aluminium avant de les déposer dans les braises.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 1,6 mg
- Fibres 5 g
- Sodium 80 mg
- Sucres 22 g
- Protéines 6 g
- Calories 295
- Total gras 13 g
- Potassium 625 mg
- Cholestérol 0 mg
- Gras saturés 5 g
- Total glucides 39 g
