Conseils pratiques
11 accessoires pour faire ses conserves
On se lance dans la préparation de conserves maison? C’est le moment de se procurer le bon matériel! Voici l’ensemble de base et quelques accessoires pour nous faciliter la tâche.
Marmite IKEA 365+ de 10L

Les confitures et les gelées, qui doivent bouillir longtemps, prennent beaucoup de volume en cuisant. Avec cette grande marmite en acier inoxydable à fond épais, on évite les débordements.
39,99$ chez IKEA
Pro mandoline de Starfrit

La mandoline, qui coupe avec rapidité et précision, est d’une grande utilité quand on prépare une grande quantité de légumes pour des conserves.
Celle-ci propose quatre différents modes de tranches et l'option julienne.
44,99$ chez Canadian Tire
Cuillère en bois géante

Pour brasser le contenu d’une marmite de plus de 12L. Très pratique pour mélanger les grandes quantités de sauce ou de confiture.
11,99$ chez Canadian Tire
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